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黄草洼村位于平谷区金海湖镇东北部,现有农户138户,是北京市市级民俗旅游村。
黄草洼村现在有果品采摘、果品加工、畜禽养殖等专业合作社若干家,主要是组织社员进行规模化生产和销售,实现规模化效益。另外,村中有矿泉水公司一家,产品销往北京市里、郊区等地,深受消费者好评,效益良好,为村民提供了部分就业岗位。
近来,黄草洼村又建成以风筝为特色的民间工艺品合作社,既增加了收入,还弘扬了民间艺术。
村民住宅有鲜明的地方特色,村民住宅大部分是四合院,雕梁画柱,宽敞明亮,采用民间传统工艺建造和装修,美观质朴,体现乡村文化符号,与周边环境协调,与青山秀水融为一体。
黄草洼村绿化美化良好,每年黄草洼村都启用专门的人力、物力、财力资源,进行绿化美化工作,现在村里是绿树成荫,花草成行。
村民传承了以风筝为特色的传统民俗文化。
农家特色菜:烤虹鳟鱼、生鱼片、红蘑炖肉,红蘑柴鸡蛋、一锅鲜卷子、两米水饭、油渣饼、白菜熘粉坨、五花肉炖粉葫芦条、炖三文鱼头、野菜饼子
特产:山谷源山泉水、红杏、大桃、柿子、核桃、大枣、樱桃、南瓜子、山野杂粮、风筝、手工箱包、红蘑。
(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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