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乡属学校：仪陇县檬垭乡三圣村小学校，仪陇县檬垭乡义和村小学校，仪陇县檬垭乡兴隆村小学校，仪陇县檬垭乡团包村小学校，仪陇县檬垭乡大包村小学校，仪陇县檬垭乡大水村小学校，仪陇县檬垭乡小学校，仪陇县檬垭乡建新村小学校，仪陇县檬垭乡月星村小学校，仪陇县檬垭乡松林村小学校，仪陇县檬垭乡永胜村小学校，仪陇县檬垭乡玉明村小学校
生产农作物：水稻，小麦，玉米，棉花，油菜，家禽。
经济：辖区内耕地面积7000亩，主产水稻、小麦、玉米、油菜、黄豆等，经济作物以烤烟为主，目前檬双乡不仅是达县烤烟生产第一乡，也是达州市烤烟生产第一乡；乡内养殖业蓬勃发展，2007年9月6日成立了达县第一个优质肉牛专业养殖合作社“达县檬双乡肉牛专业养殖合作社”，开辟了檬双养殖业大发展新篇章，会员发展至米城、龙滩、洛车等乡镇，由原来156户发展到现在500多户，就檬双本乡来讲，已由原来的1200多头肉牛发展到现在2500多头肉牛，基本上淘汰了本地牛；2007年仅烤烟和养殖业两项人均增收450元，农民人均收入3475元。同时，檬双乡也是劳务输出比率大乡，2007年劳务输出人数3354人，占全乡总人口45.3％，全年劳务收入达3210万元。资源丰富，风景优美，有3条乡道连接周边乡镇，1条县道米金油化公路贯通全乡，村道公路通达率为100%，村道公路水泥硬化率达30％，社道公路通达率为97%；境内自然资源丰富，非煤矿藏丰富，有待开发，森林面积达13000亩，年采伐量900立方米；境内蓄水量丰富，小（一）型水库一座（鸡公石水库），蓄水量为191万立方米，为场镇生活供水、清水渔业养殖、农业灌溉等功能集一体，库区风景优美、水面波光粼粼，鱼儿格外鲜美，有待旅游开发；小（二）型水库一座（猪蹄河水库），蓄水量为20万立方米，为达县海拔最高、地势最险要的小型水库；全乡大小塘库堰80座，为檬双农业生产提供了坚强保障。
行政辖区：辖兴隆、大水、团包、三圣、松林、大包、月星、建新、玉明、义和、永胜11个村委会。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）